蒜末绿色菜

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活泼的黄姑鱼很吉祥
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不喜欢吃蔬菜的小朋友，可以尝试用这个方法做。（平时不怎么吃青菜的，或者很小的宝宝，建议把菜弄碎一些。）

蒜末绿色菜的用料

各种青菜都行 一小把 盐 1克
蒜 4瓣 生抽 1勺
蚝油 1勺

蒜末绿色菜的做法

蒜末绿色菜的做法图解1

步骤1

任何嫩的蔬菜都可以，水开了放点盐，菜丢锅里翻几个身，控水捞出，装在盘子里。
蒜末绿色菜的做法图解2

步骤2

不粘锅，一定要小火，热油，放入切碎的蒜末，翻炒微变黄。
蒜末绿色菜的做法图解3

步骤3

加入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀
蒜末绿色菜的做法图解4

步骤4

加一点水，开大火。加水多少取决于你对咸淡的理解，可以尝一下。不停搅拌，直至冒大泡。
蒜末绿色菜的做法图解5

步骤5

汤汁均匀地浇在装盘的菜上，就完成了。
蒜末绿色菜的做法图解6

步骤6

蚝油，生抽。牌子要看个人喜好吧。

蒜末绿色菜的烹饪技巧

什么青菜都可以尝试，只要是嫩的。我用过空心菜，生菜，鸡毛菜，上海青，……都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 安徽省

©本菜谱的做法由 活泼的黄姑鱼很吉祥 编写，未经授权不得转载
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