玫瑰花酱饼干

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参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

玫瑰花酱的用料

安佳黄油 100克 糖粉 30克
蛋液 30克 低粉 150克
玫瑰花酱 适量

玫瑰花酱的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有黄油
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解2

步骤2

将软化好的黄油加入糖粉
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解3

步骤3

搅拌混合均匀
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋液
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解5

步骤5

过筛低筋面粉
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解6

步骤6

搅拌至无干粉状态，放入冰箱冷藏20分钟
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解7

步骤7

揉成小圆，每个20克
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解8

步骤8

按平大约5毫米厚
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解9

步骤9

用手指按出中间凹下
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解10

步骤10

加入玫瑰花酱
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱180度烤20分钟
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解12

步骤12

烤好的饼干放在烤架放凉一会。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#玫瑰花酱饼干的做法图解13

步骤13

下午茶来一块吧

玫瑰花酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 燕子HKY 编写，未经授权不得转载
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