妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭

精品 独家
2.8万 浏览 443 收藏
收藏
我是小猪猪呀
我是小猪猪呀
＋ 关注

我家孩子六年级了，个子偏矮，属于嘴巴叼的类型，饭量少，不对胃的不爱吃，自从姐妹给我安利了咖喱鸡肉饭，仿佛打开了新世界的大门，以前吃饭只能吃三分之一，有了它可以光盘哦，再也不怕娃一放学就喊饿了，而且简单好做，营养丰富，超有成就感

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 1块 土豆 1个
胡萝卜 1根 平菇 8到10个
西兰花 1小颗 生抽 2勺
淀粉 3勺 黑胡椒 适量
咖喱 1.5块

咖喱鸡肉饭的做法

妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉洗干净，选大胸肉一大块就行了，改刀切成1.5×1.5厘米左右的小块。
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解2

步骤2

切好小块之后，把鸡丁放在盆里，加入三勺淀粉，两勺生抽，适量的黑胡椒，抓匀腌制20分钟左右。
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解3

步骤3

趁着腌肉的空，把平菇去根，西兰花切成小朵，胡萝卜土豆削皮全部洗干净备用
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，水开后滴几滴食用油一点盐放入西兰花，焯大约半分钟盛出来。趁着烧开水的空把土豆胡萝卜平菇全部切成1.5×1.5cm左右的小块，胡萝卜丁忘了拍，土豆需要清水淘洗一下，去除淀粉，然后沥干装盘备用。
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量的食用油，加入腌好的鸡丁翻炒2分钟左右盛出来
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解6

步骤6

把胡萝卜平菇土豆丁倒入油锅中，加一勺生抽，翻炒两分钟，然后加入鸡丁再翻炒2到3分钟
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解7

步骤7

加开水，以刚没过锅里的菜为准，加入1块半咖喱，我如果爱吃的可以多加，我之前加了2块，孩子说有点腻，看个人口味吧，然后盖上焖四五分钟，注意别干锅了哈
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解8

步骤8

用铲子翻炒，把汤收干就可以啦
妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法图解9

步骤9

米饭我加了点藜麦，摆盘上桌，孩子直接光盘

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

先把米饭焖上然后做菜，饭好了菜也好了 咖喱我就是菜市场买的百梦多咖喱，超市随便哪种都行 我做菜就是随时尝尝味道，缺啥再加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 安徽省

©本菜谱的做法由 我是小猪猪呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

咖喱鸡肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 妈妈必会的咖喱鸡肉饭，让孩子爱上吃饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活