砂锅香肠焖饭

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李依冉01
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简单又快手的砂锅焖饭，绝对是中秋餐桌上一道非常抢手的干饭。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

砂锅香肠焖饭的用料

大米 2杯 清水 适量
香肠 一根 圣迪乐鸡蛋 1个
油 1/2汤匙 葱花 适量
白芝麻 适量 生抽 1勺

砂锅香肠焖饭的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解1

步骤1

砂锅底部刷油。 大米浸泡半个小时左右，清洗干净，沥干水分，放入砂锅。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解2

步骤2

砂锅中加入两倍的水。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解3

步骤3

大火煮开。大约七八分钟。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解4

步骤4

把切好的香肠摆到米饭上边儿，中间打入一颗圣迪乐鸡蛋，蛋黄的颜色特别诱人。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解5

步骤5

小火煮六七分钟左右，关火，盖上盖子闷20分钟左右。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解6

步骤6

吃之前撒入葱花和白芝麻。 淋入一汤勺的生抽。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解7

步骤7

人间美味，中秋绝对是餐桌上非常抢手的一道菜。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#砂锅香肠焖饭的做法图解8

步骤8

可以加入无花果装饰，颜色更诱人。

砂锅香肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 山东省

©本菜谱的做法由 李依冉01 编写，未经授权不得转载

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