洋葱土豆肉片

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根据豆角其他人的一些做法，再按自己的想法掊配食材，新的一道茶就出来了，味道还不错！

洋葱土豆肉片的用料

洋葱 半个 土豆 1个
肉片 250g 盐 适量
老抽 适量 花椒 6粒
鸡精 少量 生姜 少量
淀粉 适量 食用油 适量
小葱 2根 小米辣 1个

洋葱土豆肉片的做法

洋葱土豆肉片的做法图解1

步骤1

土豆切片。先煎成两面微黄。
洋葱土豆肉片的做法图解2

步骤2

洋葱半个，切片。
洋葱土豆肉片的做法图解3

步骤3

备用。
洋葱土豆肉片的做法图解4

步骤4

肉片内放入淀粉，老抽，水。准备老姜三片，花椒6粒，干辣椒少许。
洋葱土豆肉片的做法图解5

步骤5

肉片拌匀。
洋葱土豆肉片的做法图解6

步骤6

炒锅之火上，锅内放入食用油。烧至八成热。
洋葱土豆肉片的做法图解7

步骤7

放入姜片，花椒和干辣椒。炒香。
洋葱土豆肉片的做法图解8

步骤8

放入肉片炒至变色。
洋葱土豆肉片的做法图解9

步骤9

迅速出锅，放在碗里备用。
洋葱土豆肉片的做法图解10

步骤10

锅中留余油。
洋葱土豆肉片的做法图解11

步骤11

先放入煎好的土豆片。放少许生抽。
洋葱土豆肉片的做法图解12

步骤12

炒一会，变色。
洋葱土豆肉片的做法图解13

步骤13

放入洋葱片
洋葱土豆肉片的做法图解14

步骤14

至洋葱八成熟。
洋葱土豆肉片的做法图解15

步骤15

调至小火，放入肉片炒制均匀。
洋葱土豆肉片的做法图解16

步骤16

放入小葱节。
洋葱土豆肉片的做法图解17

步骤17

炒匀装盘。再放入小米粒。
洋葱土豆肉片的做法图解18

步骤18

简单实在。超级下饭。

洋葱土豆肉片的烹饪技巧

炒肉片时一定要猛火。在售后迅速离锅。后面放肉片时，一定要转至小火。防止肉片变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 四川省

©本菜谱的做法由 77mltk 编写，未经授权不得转载
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