椰椰绿豆糕

椰椰绿豆糕

独家
7088 浏览 15 收藏
收藏
ponponpon
ponponpon
＋ 关注

中秋做不来复杂的月饼，可以试试这个椰香十足的绿豆糕～吃腻了奶香味，乳糖不耐的宝们看过来～～

椰椰绿豆糕的用料

去皮绿豆 椰奶
椰子粉 白砂糖 根据自己口味边加边试
玉米油

椰椰绿豆糕的做法

步骤1

绿豆加水冰箱冷藏浸泡一夜，泡到一捏就破皮，就可以上手搓了。 直接冷水上锅蒸，蒸到一捏就碎。用擀面杖，或者其他工具碾碎，或者直接用破壁机搅拌机打成泥。喜欢细腻口感的可以过筛一下，不过有颗粒感也有别样的滋味～ 平底锅小火，加椰奶、椰子粉、白砂糖、玉米油（加多少，量随意，拿捏不好的可以分次少量边加边尝），炒至抱团不沾。 炒好的馅分成35-40克的小剂子，模具刷点玉米油方便脱模。 真的特别简单，自己做还可以少加糖和油，更健康！

步骤2

分成

椰椰绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 安徽省

©本菜谱的做法由 ponponpon 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

椰椰绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰椰绿豆糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 椰椰绿豆糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活