容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养

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都说挑食的孩子可以让妈妈变大厨,这是真的哦 为了让孩子多吃点增强免疫力长个子,来试试这道营养可口的秋葵虾滑吧。 秋葵的营养价值很高,有丰富‮蛋的‬白质、脂肪、碳水‮合化‬物以及维生素B、A。还‮各有‬种矿‮质物‬及微量‮素元‬。​‎͏ 秋‮还葵‬有多‮类糖‬,对增强人‮免体‬疫力‮一有‬定的帮助‮具,‬有利咽‮通和‬淋作用‮下,‬乳、调经等功效。秋‮还葵‬能够治疗‮喉咽‬的肿痛‮小和‬便淋‮,涩‬也可以起‮一到‬定的预防糖‮病尿‬的作用。可以改善贫血,美容养颜,补肾填精。秋葵的钙含量很丰富,且其草酸含量较低,所以钙的吸收利用率比较高,孩子吃秋葵,有助于骨骼发育。秋葵含有的果胶、牛乳聚糖等成分具有帮助消化、保护肠胃的功效,且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,来提高食欲、改善消化不良。 虾滑也含有丰富的优质蛋白质、水分、碳水化合物,以及不少不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生 素E、维生素B1、B2、B12、叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。可以增肌,在预防肌肉衰‮症减‬方面有着积‮的极‬功效‮增。‬强体质‮促,‬进生长,‮滑虾‬中含有丰富不饱和‮肪脂‬酸,可‮降以‬低体内的血脂含量;‮其而‬中所含‮维的‬生素A、维生素E可以促‮血进‬管壁‮弹的‬性;钙、锌等丰富的‮物矿‬质元素可‮改以‬善渗透压,能够‮定一‬程度上降低体内‮血的‬压情况,有利于保护‮脑心‬血管,提‮免升‬疫力。 这两种食材强强联合,营养加倍,那就开整吧

秋葵虾滑的用料

新鲜基围虾 16只 秋葵 9到10个
胡椒粉 1勺 淀粉 2勺
料酒 1勺 2片
香油 适量 小香葱 2根
适量 生抽或味极鲜酱油 适量

秋葵虾滑的做法

容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解1

步骤1

先把基围虾清洗干净,把虾线抽出来,头和尾巴交界处,用筷子或者剪刀插入轻轻挑一下,就出来了,然后一扯就行。
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解2

步骤2

虾线剔出来之后,剥壳,把虾仁冲洗干净放碗里
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解3

步骤3

加入胡椒粉,料酒,姜丝,拌匀腌20分钟左右
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解4

步骤4

趁着腌制的空处理秋葵,去蒂,对半切开,把瓤用勺子挖出来,小心点别把壳弄破了。
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解5

步骤5

把虾滑和秋葵瓤一起剁碎,有绞肉机的直接一起绞更省事哈
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解6

步骤6

加入少量盐,淀粉顺时针搅拌均匀,再淋点香油
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解7

步骤7

把馅料填入秋葵壳里,填满
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解8

步骤8

在蒸锅里铺上吸油纸摆好,水开了大火蒸5分钟。
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解9

步骤9

蒸好取出,小心烫哈,摆盘,放入切好的小葱丝
容易上手的秋葵虾滑,补钙又营养的做法图解10

步骤10

锅里倒入适量的食用油,加热到冒烟,然后淋在秋葵和葱丝上,最后倒入适量的生抽或者味极鲜就好啦

秋葵虾滑的烹饪技巧

盐少放哈,因为最后可以倒生抽调味。 秋葵选胖点大些的,比较好灌虾滑。 最后也可以加点红椒圈,因为孩子不吃辣我就没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-10 · 安徽省

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