葡萄干夹心饼干

葡萄干夹心饼干

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简单又好吃的葡萄干夹心饼干，当早餐和下午茶都不错哟
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

夹心饼干的用料

低粉 100g 肉桂粉 少许
白砂糖 20 泡打粉 1g
盐 少许 玉米油 30ml
鸡蛋 1个 葡萄干 100g
热水 50ml

夹心饼干的做法

#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解2

步骤2

葡萄干用热水泡，五分钟后沥干，用厨房纸巾吸干多余水份备用。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解3

步骤3

加入所有粉类，搅拌均匀。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解4

步骤4

将玉米油加入进去
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解5

步骤5

加入一个圣迪乐鸡蛋
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解6

步骤6

然后揉成面团
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解7

步骤7

把面团放在油纸上
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解8

步骤8

上面再铺上一层油纸，用擀面杖擀开
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解9

步骤9

一边铺上葡萄干，另外一边折叠回来，然后用擀面杖再次擀开。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解10

步骤10

然后整理平整后切成小块。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解11

步骤11

把他们放在烤盘中，表面用叉子擦出小孔。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解12

步骤12

再给表面抹上鸡蛋液。
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解13

步骤13

好像提前预料热到170°摆入烤盘
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解14

步骤14

设置烤箱温度到170度，烤20分钟。五分钟的时候可以加盖锡纸，以防上色过深
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解15

步骤15

烤好出炉放凉
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解16

步骤16

可以享用啦
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#葡萄干夹心饼干的做法图解17

步骤17

完成

夹心饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 浙江

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
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