白萝卜炒牛肉

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白萝卜富含多种营养元素和粗纤维，有利于促进胃液和消化液分泌，帮助肠道蠕动，特别适合过节后食用，帮助佳节后胖三斤的我们恢复苗条身材。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

白萝卜炒牛肉的用料

白萝卜 1根 牛肉 1块
老抽 少许 料酒 1勺
淀粉 1勺 盐 适量
味极鲜 1勺 青红辣椒 适量
泡椒 3个 葱姜蒜 适量

白萝卜炒牛肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备一个白萝卜去皮。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解2

步骤2

切成菱形片。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切片，加食盐，姜粉，花椒粉，料酒，味极鲜，淀粉抓拌均匀腌制。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解4

步骤4

准备一点葱姜蒜青红辣椒。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中烧油，加入牛肉翻炒至变色。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解6

步骤6

加入配料炒出香气。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入萝卜片翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#白萝卜炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入一勺味极鲜调味即可。

白萝卜炒牛肉的烹饪技巧

萝卜切好以后加点食盐杀一下水分，然后冲洗干净再炒，这样更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 江西省

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
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