薄脆奶茶披萨

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晖常可乐
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简单好操作的一款披萨， 用奶茶和面 ，不用发酵，奶茶里面的丸子和芝士一起烤，成品又香又甜，饼底薄脆，馅料香甜。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#

薄脆奶茶披萨的用料

高筋面粉 100克 清水 60克
盐 1克 白糖 5克
植物油 5克 奶茶 1杯
果酱 适量

薄脆奶茶披萨的做法

#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#薄脆奶茶披萨的做法图解1

步骤1

把100克高筋面粉，清水60克，盐1克，白糖5克，植物油5克，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#薄脆奶茶披萨的做法图解2

步骤2

醒发好后，面团两面撒上面粉，擀成大面片
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#薄脆奶茶披萨的做法图解3

步骤3

披萨盘刷油，放上饼皮，抹上果酱
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#薄脆奶茶披萨的做法图解4

步骤4

放到预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10-15分钟，把面饼烤熟
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#薄脆奶茶披萨的做法图解5

步骤5

戴好隔热手套，把面饼从烤箱取出来，先撒一层马苏里拉芝士，再把奶茶里的小丸子放到上面，可以再撒一层马苏里拉芝士，进烤箱烤8--10分钟，烤到芝士融化就可以了
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#薄脆奶茶披萨的做法图解6

步骤6

又脆又香的披萨出炉啦

薄脆奶茶披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-12 · 安徽省

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载
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