油浸小番茄

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油浸小番茄 走过闷热的夏,迎来燥热的秋 孩童干秋反映,大人疲倦不食,想起酸酸甜甜的油浸番茄,夜深人静最适合静心烹饪,剩下的交给时间️️终是不负等待 打开烤箱门的瞬间,香气扑鼻 百里香*迷迭香,还有一丝丝蒜香 铺上一层新鲜的香草,浸满橄榄油 冷藏2-3天味道沉淀,变成百搭小食 配佛卡夏…… ​ ​

油浸小番茄的用料

小番茄 1000克 6瓣
百里香 适量 黑胡椒现磨 适量
橄榄油 100克 海盐 10克
迷迭香 2根

油浸小番茄的做法

油浸小番茄的做法图解1

步骤1

准备鲜百里香,洗净待用
油浸小番茄的做法图解2

步骤2

鲜迷迭香,洗净待用
油浸小番茄的做法图解3

步骤3

百里香迷迭香切段,大蒜切片,加入橄榄油,研磨黑胡椒,海盐,浸泡入味
油浸小番茄的做法图解4

步骤4

小番茄用苏打水洗净,对切两半
油浸小番茄的做法图解5

步骤5

放入碗内,搅拌后,平铺烤盘
油浸小番茄的做法图解6

步骤6

上下火100度,一个半小时,根据自家烤箱脾气
油浸小番茄的做法图解7

步骤7

放凉,装起
油浸小番茄的做法图解8

步骤8

放入新鲜香草,浸满橄榄油,冰箱冷藏2-3天,开启美味之旅

油浸小番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-13 · 山东省

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