晾晒腊牛肉

精品 独家
1.9万 浏览 75 收藏
收藏
子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥
子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥
＋ 关注

准备一块5斤或以上的牛肉或者牛展……

晒腊牛肉的用料

新鲜牛肉 5斤 盐 200左右克
白酒 100克 八角 适量
桂皮 适量 香叶 适量
小茴香 适量 白糖 适量

晒腊牛肉的做法

晾晒腊牛肉的做法图解1

步骤1

把准备好的（八角，桂皮，小茴香，香叶，花椒干，辣椒干）打成粉末
晾晒腊牛肉的做法图解2

步骤2

切成3指宽2指厚的大小
晾晒腊牛肉的做法图解3

步骤3

把磨成粉末的香料放入牛肉里，加食盐，糖，白酒。搅拌均匀
晾晒腊牛肉的做法图解4

步骤4

放入冰箱保险一晚上，就可以拿出来晾晒了……
晾晒腊牛肉的做法图解5

步骤5

晒个4.5天……

晒腊牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

晒腊牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 晾晒腊牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 晾晒腊牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活