红烧带鱼

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团圆桌上怎么能少得了鱼呢？好吃又吉利。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

红烧带鱼的用料

带鱼 800克 味达美臻品蚝油 1勺
味达美味极鲜酱油 1勺 味达美初榨原酿生抽 1勺
糖 适量 香醋 1勺
蒜瓣 4瓣

红烧带鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解1

步骤1

食材
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼洗净厨房纸擦干，蘸淀粉。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解3

步骤3

放入锅中煎至两面金黄，盛出
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解4

步骤4

调一个味达美名厨酱汁，一勺蚝油，一勺味极鲜酱油，一勺初榨原酿生抽，一勺醋，半勺糖，半碗水，半勺淀粉搅匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解5

步骤5

原锅爆香蒜片，倒入料汁煮开。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解6

步骤6

加入煎好的带鱼和香菜。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解7

步骤7

煮个两分钟，入味关火。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧带鱼的做法图解8

步骤8

成品

红烧带鱼的烹饪技巧

味道超级好，可以放点辣椒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 山东

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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