萝卜猪肉蒸饺

萝卜猪肉蒸饺

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土豆小娃
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白萝卜是静态管控是囤的 一直没吃 今天索性就做了

萝卜猪肉蒸饺的用料

猪肉馅 200g 白萝卜 1个
中筋面粉 250g 水 130g
植物油 1大勺 姜 1块
葱 1根 花椒 少许
盐 适量 蚝油 1勺
特级酱油 3勺

萝卜猪肉蒸饺的做法

萝卜猪肉蒸饺的做法图解1

步骤1

肉剁碎 葱花切末 放入盆中 加入调味料
萝卜猪肉蒸饺的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮擦成丝 撒入食盐 杀出多余水分后 用水清洗 攥成团备用
萝卜猪肉蒸饺的做法图解3

步骤3

将肉馅鲜活均匀 再加入攥成团的白萝卜丝
萝卜猪肉蒸饺的做法图解4

步骤4

搅拌均匀备用
萝卜猪肉蒸饺的做法图解5

步骤5

面粉 一半用开水烫熟 一半用温水活匀 最后活成一个面团
萝卜猪肉蒸饺的做法图解6

步骤6

擀皮 包入馅料 捏成饺子
萝卜猪肉蒸饺的做法图解7

步骤7

蒸帘抹油 放蒸锅中 水开蒸15分钟即可
萝卜猪肉蒸饺的做法图解8

步骤8

蒸熟喽 烫面的饺子皮很劲道
萝卜猪肉蒸饺的做法图解9

步骤9

开吃喽 配个西红柿鸡蛋汤

萝卜猪肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 土豆小娃 编写，未经授权不得转载
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