贝贝南瓜蒸蛋

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我家女儿最爱的贝贝南瓜蒸蛋，跟布丁一样顺滑，营养还特别丰富。

贝贝南瓜蒸蛋的用料

小贝贝南瓜 1个 鸡蛋 2个
温水 适量 盐 1小勺
猪油 1小勺 虾 1只

贝贝南瓜蒸蛋的做法

贝贝南瓜蒸蛋的做法图解1

步骤1

贝贝南瓜一个
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解2

步骤2

三分一处切开
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解3

步骤3

放入蒸锅整25分钟左右，蒸熟后拿出来放凉
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，再准备和蛋液等量的温水，在温水内放入盐和猪油搅拌融化
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解5

步骤5

温水倒入蛋液中，搅拌
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解6

步骤6

蛋液过筛倒入正好的贝贝南瓜中，盖上南瓜盖，放入蒸锅中整15分钟
贝贝南瓜蒸蛋的做法图解7

步骤7

蛋液定型后，放入虾，再次盖上南瓜盖整5分钟，就大功告成了！

贝贝南瓜蒸蛋的烹饪技巧

1.一定要用温水和蛋液混合。 2.蛋液一定要过筛才不会整出来是蜂窝状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 浙江

©本菜谱的做法由 就是好吃的味道 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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