低油低脂版地三鲜

精品 独家
11.7万 浏览 3159 收藏
收藏
澄还是橙色
澄还是橙色 澄还是橙色
＋ 关注


低油低脂版本的地三鲜，你爱了吗？ 炒茄子炒土豆再也不费油的秘诀就在这里～ 快收藏吧！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

地三鲜的用料

茄子 300g 土豆 300g
青椒 200g 味达美生抽 2勺
味达美耗油 1勺 淀粉 1勺
清水 5勺 胡椒粉 0.5勺
白砂糖 0.5勺 食用油 5勺

地三鲜的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子对半切开，撒一点点盐
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解2

步骤2

微波炉加热8-10分钟，把茄子热熟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解3

步骤3

切滚刀块
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解4

步骤4

土豆切块，喷点水，微波炉加热5分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解5

步骤5

锅中少油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解6

步骤6

加入土豆翻炒1分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解7

步骤7

青椒切块
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解8

步骤8

下入锅中炒至断生
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解9

步骤9

生抽、耗油、白砂糖、胡椒粉、淀粉、水，混合均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解10

步骤10

所有食材混合均匀，倒入调料汁翻炒均匀，即可出锅
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法图解11

步骤11

成品

地三鲜的烹饪技巧

1.茄子一定要对半切开，防止过热炸开 2.土豆只需喷少量水，不然下锅炒的时候会蹦油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 云南

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#低油低脂版地三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活