鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋

精品 独家
16.4万 浏览 3688 收藏
收藏
简单love1236
简单love1236 简单love1236
＋ 关注

秋分了，天气凉了，不想吃凉拌黄瓜，加个鸡蛋炒一下也别有一番风味呢！
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
大蒜 3瓣 盐 少许
蚝油 1勺 植物油 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切段，再切片。
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

蒜切末备用。
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个磕入碗中，打散备用。
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入少许植物油，放入打散的鸡蛋液，待蛋液凝固，铲开，盛出备用。
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

另加少许油，炒香蒜末。
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入黄瓜片翻炒几下，加入盐和蚝油翻炒均匀。
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入炒熟的鸡蛋翻拌均匀即可出锅。
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

一道美味的黄瓜炒鸡蛋就做好了。

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

黄瓜斜刀切段，在切片，切出来就是菱形片，这样比较好看些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载

黄瓜炒鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

黄瓜炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活