蒜香鸡翅

蒜香鸡翅

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馋的流口水的蒜香鸡翅，你确定不来一口？ 可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅……都吃腻啦！今天做一道“蒜香鸡翅”，没想到瞬间秒盘！ 鸡翅换个做法，真的是会打开你的味蕾哦！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

蒜香鸡翅的用料

鸡翅 16个 葱姜蒜青椒 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 盐 少许
糖和黑胡椒 少许

蒜香鸡翅的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

先将鸡翅洗净，配料准备好备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅两面划两刀以便入味。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

将佐料和配料一起倒入鸡翅中，腌制半个小时左右。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

将佐料和配料一起倒入鸡翅中，腌制半个小时左右。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

锅热后倒入适量油，将腌制好的鸡翅煎制两面金黄即可捞出备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

按下压力阀打开锅盖，翻炒均匀，小火继续煮10分钟后盛起。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

另起锅倒入适量油，倒入蒜泥和青椒翻炒起香，将腌制的酱料水加入少许淀粉倒入。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

再将鸡翅倒入翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

倒入适量清水，盖上锅盖大火烧10分钟左右。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解10

步骤10

装盘准备开吃啦！
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅的做法图解11

步骤11

色香味俱全，让人垂涎欲滴哈！

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 江苏

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载
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