烩菜

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烩菜的用料

木耳 100克 蒜 3瓣
生抽 2勺 白菜 半颗
粉条 1把 五花肉 500克
黄豆芽 500克 海带 200
大料 少许

烩菜的做法

烩菜的做法图解1

步骤1

五花肉煮七成熟放凉切片
烩菜的做法图解2

步骤2

豆腐切片
烩菜的做法图解3

步骤3

海带切丝
烩菜的做法图解4

步骤4

黄豆芽洗净备用
烩菜的做法图解5

步骤5

豆腐用豆瓣酱煸炒盛出，再涮锅放油炒熟五花肉片，姜蒜花椒，八角少许，后加入豆芽炒，然后加入提前煮肉的原汤，放入炒过的豆腐，海带，白菜烩一会，加入粉条即可
烩菜的做法图解6

步骤6

开吃，根据自己的口味，可加入辣椒油，醋

烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 南人城hoft 编写，未经授权不得转载
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