番茄炒西葫

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大鱼大肉吃腻了，还是吃点蔬菜最舒服！
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番茄炒西葫的用料

西葫 1个（400克左右） 番茄 1个
蒜 3瓣 生抽 少许
盐 1/2茶匙 鸡粉 少许
植物油 少许

番茄炒西葫的做法

#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解1

步骤1

西葫一个洗净，一分为二，在切片。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解2

步骤2

蒜切末备用。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解3

步骤3

西红柿去皮切块。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入少许植物油，中火炒香蒜末，下入番茄块翻炒几下。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解5

步骤5

放入西葫片，翻炒片刻。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解6

步骤6

加入少许生抽。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解7

步骤7

加入1/2茶匙盐，继续翻炒均匀，这时西葫片已经变软。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解8

步骤8

最后加入鸡粉，炒匀即可出锅。
#时令蔬菜最养人#番茄炒西葫的做法图解9

步骤9

一道简单美味的番茄炒西葫就做好了。

番茄炒西葫的烹饪技巧

番茄去皮，顶部划十字刀，放沸水中滚煮30秒，轻松去皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 茄汁味 香 蒜香味
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