时蔬汤饭

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林乡6196572983
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时蔬汤饭是吃了几十年还那么喜欢的一道家常小吃，早餐想吃稀饭来不及熬煮，就在头天晚上做晚饭的时候多煮一碗米饭，第二天早起配上应季新鲜蔬菜，煮上一锅一家老小都喜欢，原汁原味鲜香美味。
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时蔬汤饭的用料

莲藕 适量 青菜 适量
瘦肉 50克 米饭 1碗
料酒 1小勺 生抽 适量
淀粉 1勺 葱姜 少许
食用油 适量

时蔬汤饭的做法

#时令蔬菜最养人#时蔬汤饭的做法图解1

步骤1

瘦肉洗净后切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
#时令蔬菜最养人#时蔬汤饭的做法图解2

步骤2

莲藕切丁、青菜掐段，备好葱姜
#时令蔬菜最养人#时蔬汤饭的做法图解3

步骤3

起锅热油，放入姜片爆香，放入藕丁、盐炒匀入味
#时令蔬菜最养人#时蔬汤饭的做法图解4

步骤4

加入适量清水和米饭，拌匀煮沸
#时令蔬菜最养人#时蔬汤饭的做法图解5

步骤5

放入青菜、瘦肉、胡椒粉、生抽、葱花拌匀煮沸即可
#时令蔬菜最养人#时蔬汤饭的做法图解6

步骤6

成品图

时蔬汤饭的烹饪技巧

莲藕加盐炒一下更入味，也容易出藕汁使汤水更浓更香，米饭煮热即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 湖北省

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
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