照烧鸡腿饭

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一看就会，比外卖好吃一百倍！

照烧鸡腿饭的用料

鸡全腿 1只 小葱 2根
生抽（料汁儿） 1勺 老抽（料汁儿） 半勺
蚝油（料汁儿） 1勺 糖（料汁儿） 2勺
黑胡椒（腌鸡腿） 1/2小匙 盐（腌鸡腿） 1/2小匙
米饭 1碗

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，肉厚的地方划两刀，鸡皮用叉子扎上孔
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

胡椒、盐
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

腌制鸡腿半个小时
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

准备料汁儿
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

鸡腿正反面撒上少许淀粉
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

平底锅内放少许油烧热，鸡皮面朝下
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

煎至金黄，再翻面煎3分钟
照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

倒入料汁儿，盖上锅盖煮8分钟后，开盖大火收汁儿
照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

切块儿，放在米饭上，淋上料汁儿，撒上白芝麻和葱花
照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

开吃吧！

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 四川省

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