秋辣椒丝瓜炒肉

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林乡6196572983
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秋辣椒丝瓜炒肉的用料

丝瓜 1根 猪肉 100g
盐 1g 油 25g
姜蒜 适量 料酒 1勺
生抽 1勺 淀粉 1勺
秋辣椒 适量

秋辣椒丝瓜炒肉的做法

#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解1

步骤1

猪瘦肉洗净切成片，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮洗净，切成小块备用
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解3

步骤3

秋辣椒洗净去蒂，切成小块备用
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解4

步骤4

备好姜蒜末
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解5

步骤5

起锅热油，放入腌制好的肉片、炒匀至变色，捞出备用
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解6

步骤6

就着油锅放入姜蒜爆香
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解7

步骤7

放入秋辣椒、盐翻炒均匀至入味
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解8

步骤8

放入丝瓜，翻炒均匀至断生
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解9

步骤9

放入肉片、胡椒粉翻炒均匀至入味
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解10

步骤10

出锅装盘，上桌即可食用
#时令蔬菜最养人#秋辣椒丝瓜炒肉的做法图解11

步骤11

成品图

秋辣椒丝瓜炒肉的烹饪技巧

秋辣椒先入锅加盐炒出香辣味，这样丝瓜更容易吸收秋辣椒的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 湖北省

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载
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