【虾仁滑豆腐】

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虾仁滑豆腐的用料

【主料】 虾仁 150克
豆腐 半块 青豆 50克
花椒 食盐 适量
淀粉 1小勺 耗油
酱油 糖
白胡椒粉

虾仁滑豆腐的做法

【虾仁滑豆腐】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解1

步骤1

豆腐切块备用，虾仁洗净备用，青豆备用。
【虾仁滑豆腐】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解2

步骤2

起锅热油，油热下入虾仁，炒至变色，盛出备用
【虾仁滑豆腐】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解3

步骤3

另起一锅，热油，油热下入花椒爆香，下入豆腐，翻炒。
【虾仁滑豆腐】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解4

步骤4

加一勺味达美酱油。
【虾仁滑豆腐】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解5

步骤5

加一勺味达美耗油，加一勺糖，加适量的盐，炒匀。加温水，盖锅盖转小火，焖八分钟左右。
【虾仁滑豆腐】#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解6

步骤6

加入虾仁，青豆，加一点水淀粉，大火勾芡。即可出锅。

虾仁滑豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 海临 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 假期 炒 焖 味达美

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