蚝油手撕杏鲍菇

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蚝油手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 青椒 1个
干辣椒 2-3个 3瓣
蚝油 1勺 生抽 1勺
黑胡椒 半茶匙 适量

蚝油手撕杏鲍菇的做法

蚝油手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇手撕成一条条(有一点点费劲),蒜切片,青椒(按压头然后把里边的籽取出来)切片,干辣椒切片
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

加入一点点油
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

倒入杏鲍菇,然后干煸至不再出水。
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

大概这个样子,然后出锅备用
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

起油锅加入蒜片干辣椒片炒香(中小火)
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入尖椒,翻炒
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

倒入杏鲍菇,翻炒
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

一勺蚝油
蚝油手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

少量黑胡椒粉(边翻炒边尝尝味道,感觉淡加一点点盐)就可以出锅啦

蚝油手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-03 · 黑龙江

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