凉拌黄瓜金针菇

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简单解腻。

凉拌黄瓜金针菇的用料

黄瓜 1个 金针菇 1把
蚝油 1勺 生抽 2勺
香醋 3勺 盐 适量
葵花籽油 适量 辣椒粉 1勺
蒜瓣 2个

凉拌黄瓜金针菇的做法

凉拌黄瓜金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净切去根部。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解2

步骤2

锅中水烧开后放入金针菇。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇变软后捞出过冷水。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解4

步骤4

沥干水份后放入盆中。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解5

步骤5

黄瓜切丝。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解6

步骤6

放入盆中。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解7

步骤7

碗中加入蒜末和1勺辣椒粉。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解8

步骤8

油锅烧热后放入葵花籽油。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解9

步骤9

油热后倒入碗中。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解10

步骤10

加入1勺蚝油，2勺生抽，3勺米醋和适量盐调成料汁。
凉拌黄瓜金针菇的做法图解11

步骤11

倒入盆中拌匀。

凉拌黄瓜金针菇的烹饪技巧

调料根据自己口味调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-03 · 北京市

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