假期宅家味蕾出游，泡菜汤配烧酒！

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假期宅家让味蕾去旅行！做个泡菜汤配烧酒！正适合初秋降温的日子！
参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

泡菜汤配烧酒的用料

韩式泡菜 200克 豆腐 1块
小葱 2根 细辣椒粉 适量
蚝油 2勺

泡菜汤配烧酒的做法

#“酒”是要开心#假期宅家味蕾出游，泡菜汤配烧酒！的做法图解1

步骤1

准备辣白菜、北豆腐、小葱、细辣椒粉。
#“酒”是要开心#假期宅家味蕾出游，泡菜汤配烧酒！的做法图解2

步骤2

锅内下小葱白、辣白菜爆香一下。
#“酒”是要开心#假期宅家味蕾出游，泡菜汤配烧酒！的做法图解3

步骤3

加入清水莫过辣白菜炖熟5分钟。
#“酒”是要开心#假期宅家味蕾出游，泡菜汤配烧酒！的做法图解4

步骤4

再下入豆腐块、蚝油、细辣椒粉，继续炖煮。 辣白菜已经有咸味了，我就没放盐，口重的小伙伴可以烧加点盐。
#“酒”是要开心#假期宅家味蕾出游，泡菜汤配烧酒！的做法图解5

步骤5

再炖煮5分钟，临出锅撒上香葱叶就可以啦！ 找一部自己爱看的剧，一口泡菜汤，一口烧酒。 在这吃秋微凉的日子吃的暖呼呼！

泡菜汤配烧酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
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