鸡肉抓饭

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哆啦A静
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冰箱里最后一根胡萝卜的归宿 自然是去和皮牙子一起滚油锅。 做宝宝最爱的抓饭吃吃吧

鸡肉抓饭的用料

大米 1碗 胡萝卜 1根
洋葱（皮芽子） 半个 盐焗鸡 500克
孜然粉 2勺 盐 1勺
酱油 1勺 甘草杏 100克

鸡肉抓饭的做法

鸡肉抓饭的做法图解1

步骤1

热锅凉油炒香胡萝卜片和皮芽子，➕孜然粉，生抽，盐上色
鸡肉抓饭的做法图解2

步骤2

炒软后加入水煮开，下入浸泡过的大米，继续中火煮至汤快收干
鸡肉抓饭的做法图解3

步骤3

盖盖小火焖一会，把提前准备好的鸡块（今天的鸡块是熟的，所以不用提前炒）铺在米饭上，撒上切碎的甘草杏（因为没有葡萄干了）盖盖继续焖置饭熟
鸡肉抓饭的做法图解4

步骤4

已经输的鸡肉焖后更烂了，盐焗的味道也一起渗进抓饭里，味道美极了。这就是宝宝爱的鸡肉抓饭么

鸡肉抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-08 · 新疆

©本菜谱的做法由 哆啦A静 编写，未经授权不得转载
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