帝王蟹处理分解详细方法

帝王蟹处理分解详细方法

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刘双全
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非常详细讲解示范方法

帝王蟹处理方法的用料

帝王蟹 一只 剪刀 一把
砍刀 一把 不锈钢拖盘 一个

帝王蟹处理方法的做法

帝王蟹处理分解详细方法的做法图解1

步骤1

8斤重的大帝王蟹
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解2

步骤2

砍刀砍蟹中间心脏位置，马上不动了！
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解3

步骤3

去除蟹鳃
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解4

步骤4

粗加工处理分解的效果
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解5

步骤5

两边的蟹鳃都去除
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解6

步骤6

分解开来，用清水清洗完的效果
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解7

步骤7

每一个脚剪下来
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解8

步骤8

剪成均匀的段
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解9

步骤9

一开二修剪美观
帝王蟹处理分解详细方法的做法图解10

步骤10

处理分解完的效果，可以做各种烹饪技法美食

帝王蟹处理方法的烹饪技巧

①、处理时第一要砍中间心脏位置，马上死了不动了； ②、蟹身上有刺，先用剪刀修一修更好； ③、根据需求可以蒸熟与不蒸熟修裁剪制； ④、留意修剪齐整美观；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 刘双全 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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