家常酒菜,蒜苔炒鸡蛋！

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简单朴实家常菜，佐酒下饭两相宜！
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蒜苔炒鸡蛋的用料

蒜苔 1把 鸡蛋 4个
盐 3克 生抽 1勺
油 1汤匙

蒜苔炒鸡蛋的做法

#“酒”是要开心#家常酒菜,蒜苔炒鸡蛋！的做法图解1

步骤1

准备蒜苔、鸡蛋。
#“酒”是要开心#家常酒菜,蒜苔炒鸡蛋！的做法图解2

步骤2

蒜苔切寸段，鸡蛋搅打成蛋液。
#“酒”是要开心#家常酒菜,蒜苔炒鸡蛋！的做法图解3

步骤3

锅内喷少许油下入鸡蛋滑熟。
#“酒”是要开心#家常酒菜,蒜苔炒鸡蛋！的做法图解4

步骤4

另起锅喷少许油下入蒜苔翻炒45秒烹入生抽。 我喜欢吃炒的老一点的，喜欢嫩的小伙伴可以少炒一会。
#“酒”是要开心#家常酒菜,蒜苔炒鸡蛋！的做法图解5

步骤5

下入炒好的鸡蛋、盐调味。
#“酒”是要开心#家常酒菜,蒜苔炒鸡蛋！的做法图解6

步骤6

翻炒均匀就可以出锅啦！ 大人孩子都喜欢的一道佐酒下饭菜！

蒜苔炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
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