红糖发糕

精品
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秋冬季节的早餐,还是需要以快速、方便为主。今天给大家推荐的这款红糖发糕,就特别适合给孩子当做早餐来食用。 很多人觉得发稿,肯定要提前发面,这样做出来的才柔软、好吃。其实对于没有时间来发面或者不具备发面条件的家庭,今天推荐的这款简易版红糖发稿就太适合了!早晨起来五分钟将面糊做好,进锅蒸的时间可以放心洗漱,一样的时间,可以做好几样事,大大提高了早晨的时间利用率。 这次主要用到了红糖,很多家庭会通过红糖来补血,或者在女孩子来例假的时候和一些红糖水来帮助缓解痛经,这些都是有效的吗?下面给大家解释一个常见的红糖食用误区。 ①红糖补血:红糖不补血。100g红糖中才含有2mg铁,含量太少了, 成年女性一般一天需求20mg铁,这么一算要喝两斤红糖水,还不如直接来两块动物肝脏来的实在。 ②红糖缓解痛经:这么确实有一定缓解作用。红糖益气补血、散寒活血、暖胃健脾。对于血寒、血虚的女性而言,在来例假的时候喝些红糖水或红糖姜茶,可暖身、暖宫。 ③美容养颜:中医认为,红糖“温而补之,温而通之,温而散之”,可以发挥补气血作用,使气血运行通畅,肤色自然会变得红润而有光泽。 日常生活中可以适当喝一些红糖水来帮助让身体更健康。但是要注意,红糖毕竟是糖,如果不控制食用,带来的结果就是会发胖,甚至带来一些慢性疾病隐患,所以红糖虽好,还是要适量哦~

红糖发糕的用料

粘米粉 100g 低筋面粉 30g
红糖 50g 95g
泡打粉 2g

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

在准备好的面粉中加入粘米粉,泡打粉和红糖混合均匀,再分批次加入清水,混合成糊状备用
红糖发糕的做法图解2

步骤2

将搅拌好的面糊放到蛋糕杯中,八分满即可,蒸锅烧开放入蛋糕杯,中火蒸15分钟即可

红糖发糕的烹饪技巧


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创建时间:2022-10-12 · 浙江

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