红烧荷包蛋

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怎么用最简单的食材，做出一道美味佳肴？今天东古君教教大家怎么做！荷包蛋都会煎吧，不会吧！不会吧！不会有人不会煎荷包蛋吧
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

红烧荷包蛋的用料

鸡蛋 6个 小白菜 1把
大蒜 1整头 东古生抽酱油 1勺
东古老抽酱油 半勺 东古香格辣 1勺
盐 半勺 白糖 1勺
花椒油 1勺

红烧荷包蛋的做法

#东古滋味 幸福百味# 红烧荷包蛋的做法图解1

步骤1

大蒜切碎，小白菜的菜梗头那里切一下
#东古滋味 幸福百味# 红烧荷包蛋的做法图解2

步骤2

锅里热油，打入鸡蛋，中小火煎荷包蛋
#东古滋味 幸福百味# 红烧荷包蛋的做法图解3

步骤3

另起锅热油，放入大蒜爆香。倒入小白菜，加入一勺盐炒出水，捞出控水备用.
#东古滋味 幸福百味# 红烧荷包蛋的做法图解4

步骤4

再起锅烧油、倒入蒜蓉爆香转小火，加入一勺东古香格辣、一勺东古生抽酱油和老抽酱油、半碗水、一勺白糖搅拌均匀
#东古滋味 幸福百味# 红烧荷包蛋的做法图解5

步骤5

倒入荷包蛋、中小火煨三分钟，最后浇上一勺花椒油
#东古滋味 幸福百味# 红烧荷包蛋的做法图解6

步骤6

拿一个碟子，把小白菜铺底，摆上荷包蛋，浇上汁即可

红烧荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
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