秋冬季，温热带荤凉菜

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凉菜在冬季吃略微有些凉了，想吃肉又担心热量太高， 所以我就做了这道温热的凉菜，单吃，拌饭吃，都非常美味，不用担心拉肚子了。 也可以加凉皮当凉菜吃。

温热带荤凉菜的用料

葱 蒜 干辣椒 一个西红柿
一根黄瓜 一个洋葱
一个娃娃菜 一根黄瓜
一块鸡胸肉 香油，醋，生抽，耗油 ，盐，糖，碎蒜粒，十三香，胡椒粉，

温热带荤凉菜的做法

秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解1

步骤1

洗好 切好 西红柿，黄瓜，洋葱，小白菜，青椒。 鸡胸肉煮熟后撕开 全部分开装。
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解2

步骤2

小白菜洗好。
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解3

步骤3

使用，半勺香油，一勺醋，一勺半生抽，一甩耗油 ，半勺盐，半勺糖，四个碎蒜粒，一点十三香，一点胡椒粉。 将这些搅拌调成料汁。备用
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解4

步骤4

热油放一个干辣椒
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解5

步骤5

放入小白菜，中火翻遍两到三分钟
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解6

步骤6

放入洋葱，开小火翻炒一到两分钟。 然后加入鸡胸肉。 将调好的调料放入一勺
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解7

步骤7

加入青椒翻炒一分钟
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解8

步骤8

加入西红柿翻遍一分钟，
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解9

步骤9

加一勺调好的调料，加入黄瓜翻炒一分钟，
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解10

步骤10

关火，将所有调料倒入国内，翻炒。
秋冬季，温热带荤凉菜的做法图解11

步骤11

出锅可以吃了

温热带荤凉菜的烹饪技巧

中火先炒白菜，炒三分钟白菜后，一定要小火，加入后续的菜。 可以加入凉皮当凉菜吃，也可以夹在饼里，或者当纯菜也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 潇潇风雨驻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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