紫色水晶果冻 ，晶莹Q弹，简单易做，好看好吃

紫色水晶果冻 ，晶莹Q弹，简单易做，好看好吃

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达人兔
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孕妇不可食用蝶豆花，可用其它果蔬粉调色调味

果冻的用料

开水 300ml 白糖 10g
蝶豆花 5朵 柠檬汁 1滴
达人兔白凉粉 30g 硅胶花型模具 1个

果冻的做法

紫色水晶果冻 ，晶莹Q弹，简单易做，好看好吃的做法图解1

步骤1

开水300ml+白糖10g+蝶豆花5朵，搅拌出蓝色，把蝶豆花捞出
紫色水晶果冻 ，晶莹Q弹，简单易做，好看好吃的做法图解2

步骤2

挤入柠檬汁变成紫色
紫色水晶果冻 ，晶莹Q弹，简单易做，好看好吃的做法图解3

步骤3

加入达人兔白凉粉30g煮到沸腾
紫色水晶果冻 ，晶莹Q弹，简单易做，好看好吃的做法图解4

步骤4

倒进花型模具里，常温或冷藏放到凝固
紫色水晶果冻 ，晶莹Q弹，简单易做，好看好吃的做法图解5

步骤5

脱模即可享用

果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
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