酸笋鸡腿煲

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阿lian吖
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朋友给的酸笋，第一次尝试一下炖煮，做成酸笋鸡腿煲，意外的好吃。 “酸酸臭臭”的太上头了，喜欢螺蛳粉的一定不要错过哦｜
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酸笋鸡腿煲的用料

鸡腿 2只 酸笋 1块
番茄 1个 姜葱蒜 少许
盐 1小勺 糖 1小勺
生抽 1小勺 酸汤酱 1小勺

酸笋鸡腿煲的做法

#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲的做法图解1

步骤1

姜葱蒜炒香，小米辣根据个人口味添加。
#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲的做法图解2

步骤2

下番茄块，加入少许糖，盐翻炒出汁。
#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲的做法图解3

步骤3

下酸笋翻炒一下下。
#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲的做法图解4

步骤4

下鸡腿块。 鸡腿提前焯水。
#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲的做法图解5

步骤5

加适量清水，一小勺酸汤酱炖煮15分钟，最后加少许盐，生抽调味即可。
#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲的做法图解6

步骤6

酸笋鸡腿煲。
#花式炖煮不停歇#酸笋鸡腿煲的做法图解7

步骤7

酸辣开胃还上头，赞！

酸笋鸡腿煲的烹饪技巧

番茄块加入盐，糖能帮助快速炒出汁。 酸汤酱有点辣，根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载
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