香煎三文鱼

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三文鱼营养丰富，做法简单，鱼肉肥嫩无小刺，是优质蛋白质的来源，可以经常食用。
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香煎三文鱼的用料

挪威三文鱼 1块 椒盐 少许
柠檬 半个 黄瓜 1根

香煎三文鱼的做法

#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

如图，依次准备好食材：挪威三文鱼、黄瓜、柠檬。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

把三文鱼切成厚薄均匀的片状。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

在鱼片上撒适量椒盐，腌制片刻。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

柠檬切片备用。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解5

步骤5

取一个不粘煎锅，用喷油壶喷少许植物油，放入三文鱼片，小火慢煎。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解6

步骤6

放入几片柠檬片一起煎，可以增加风味。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解7

步骤7

煎至一面金黄后翻面，两面都煎至金黄后取出。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解8

步骤8

把黄瓜刨成片，从一头卷起来，备用。
#挪威三文鱼#香煎三文鱼的做法图解9

步骤9

摆盘，吃之前在鱼片上挤适量柠檬汁，可以增香去腻，吃完鱼片后来几个黄瓜卷，也能起到清香去腻的效果。

香煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 上海市

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载
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