香菇炖豆腐

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香菇和豆腐都属于比较营养实物，豆腐含有丰富的优质蛋白，香菇和豆腐越炖越入味，出锅香气四溢，豆腐吸作了汤汁更有味，豆腐和香菇搭配更健康更营养
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香菇炖豆腐的用料

香菇 4朵 豆腐 1块
五花肉 少许 葱 1段
蒜 3瓣 姜 一小块
太太乐特级酱油 2勺 太太乐红烧酱油 适量
蚝油 1勺 糖 适量
玉米油 适量

香菇炖豆腐的做法

#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解1

步骤1

食材
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切l厘米块、香菇切片、五花肉切片、姜切丝、蒜切碎、葱切葱花
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解3

步骤3

锅中加入玉米油加入豆腐煎
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解5

步骤5

先把爆香蒜和姜
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解6

步骤6

加入肉片
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解7

步骤7

肉片炒至微黄加入香菇片
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解8

步骤8

炒至香菇变色加入豆腐和热水
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解9

步骤9

加入太太乐特级酱油
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解10

步骤10

加入红烧酱油
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解11

步骤11

炒匀盖上盖子炖十分钟
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解12

步骤12

收汁之前加入蚝油提鲜和糖
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解13

步骤13

最后洒上葱花
#花式炖煮不停歇#香菇炖豆腐的做法图解14

步骤14

美味即成

香菇炖豆腐的烹饪技巧

豆腐这样炖吸作了汤汁好吃入味、香菇和豆腐中的营养起到互助作用、也比较好被人体吸收更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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