拉丝芝士麻薯，软糯香甜

拉丝芝士麻薯，软糯香甜

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家庭版芝士麻薯！太简单了吧！营养健康有嚼劲能拉丝～趁热吃哟 工作再忙也可以在厨房里找到放松
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拉丝芝士麻薯的用料

红薯 500克 鸡蛋黄 1个
马苏里拉芝士碎 适量 黑芝麻 少许
黄油 10克 木薯淀粉 150克
高筋面粉 150克

拉丝芝士麻薯的做法

拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解1

步骤1

有嚼劲能拉丝的芝士麻薯
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解2

步骤2

1斤左右的红薯洗净去皮切块
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解3

步骤3

然后大火蒸15分钟，然后碾压成泥，记得放10克黄油
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解4

步骤4

加入150g木薯淀粉和150g高筋面粉 分批次加入，搅拌成表面不粘手的面团就可以
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解5

步骤5

安佳马苏里拉芝士
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解6

步骤6

奶味香浓，拉丝绵长
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解7

步骤7

取一块面团，把它压成小饼的形状，加入一些芝士碎
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解8

步骤8

包成一个圆球
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解9

步骤9

涂上一层蛋黄液
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解10

步骤10

少许的黑芝麻
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解11

步骤11

点缀一下就很漂亮了
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解12

步骤12

160度，25-30分钟
拉丝芝士麻薯，软糯香甜的做法图解13

步骤13

想要这种拉丝的口感，一定要趁热吃

拉丝芝士麻薯的烹饪技巧

对于特别喜欢吃甜食的朋友，可以在碾压红薯泥的时候放两勺白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-24 · 湖北省

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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