香煎奶油三文鱼

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外皮焦脆的三文鱼搭配奶油的酱汁，奶香味超浓郁。再配上各种蔬菜,营养也很丰富。
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香煎奶油三文鱼的用料

挪威三文鱼 1块 白蘑菇 3个
圣女果 3个 柠檬汁 几滴
青辣椒 半个 低筋面粉 20克
淡奶油 50毫升 白胡椒粉 少许
橄榄油 少许 盐 少许
百里香 少许 黄油 10克

香煎奶油三文鱼的做法

#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。各种蔬菜切块切条。
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解2

步骤2

热锅放橄榄油,把三明肉裹上面粉煎至表面金黄色,撒上白胡椒粉和柠檬汁去腥味。（裹上面粉可以令三文鱼煎起来的时候不容易粘锅）
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解3

步骤3

另起锅放入黄油.把切块的蘑菇炒香上色。
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解4

步骤4

加入剩余的蔬菜一起炒香
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解5

步骤5

加盐调味，再加一些百里香碎。
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解6

步骤6

倒入淡奶油。
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解7

步骤7

大火收汁,煮至浓稠。
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解8

步骤8

装盘,淋上奶油机即可。
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解9

步骤9

成品
#挪威三文鱼#香煎奶油三文鱼的做法图解10

步骤10

外皮焦脆的三文鱼搭配奶油的酱汁，奶香味超浓郁！

香煎奶油三文鱼的烹饪技巧

①裹上面粉可以令三文鱼煎起来的时候不容易粘锅 ②三文鱼的成熟度可根据自己的口味来煎制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 广东

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
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