多汁鸡胸肉盖饭

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营养师蓝冰滢
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冬季对于孩子来说，最幸福的事就是可以吃肉。因为天气寒冷，通过吃肉来取暖。但是肉虽然好吃，因为我们日常吃的猪肉、羊肉等脂肪偏高，所以不建议经常食用。 其实对于肉类来说，有一种肉类是非常推荐给孩子食用的，那就是鸡胸肉。鸡胸肉是典型的低脂高蛋白的肉类，对于孩子来说，多吃一些鸡胸肉不仅可以帮助增加蛋白质的摄入，同时还能减少热量摄入，对于孩子预防儿童肥胖是非常不错的选择。 很多家庭不太喜欢吃鸡胸肉是因为鸡胸肉很容易做柴。今天交给大家一种方法，做出来的鸡胸肉鲜美可口，一点都不柴。无论是作为孩子的餐食还是上班族带去单位的便当，都是非常不错的选择。 再搭配上一些海苔和杏鲍菇，让营养更全面、更均衡，同时也更美味~好吃好看又营养的鸡胸肉盖饭，赶紧来试试吧~

鸡胸肉盖饭的用料

米饭 一碗 洋白菜丝 30g
鸡胸肉 适量 杏鲍菇 适量
烤肉酱 适量 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 食用油 适量
海苔碎 适量

鸡胸肉盖饭的做法

多汁鸡胸肉盖饭的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成滚刀块备用
多汁鸡胸肉盖饭的做法图解2

步骤2

切成条的鸡胸肉加入烤肉酱，番茄酱，沙拉酱搅拌均匀，腌制一会
多汁鸡胸肉盖饭的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入食用油，下入腌制好的鸡肉，炖煮至成熟
多汁鸡胸肉盖饭的做法图解4

步骤4

将洋白菜丝放到米饭上，浇上炖熟的鸡肉杏鲍菇，挤上沙拉酱，撒上海苔碎即可

鸡胸肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
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