亲子牛肉豆腐盖饭

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有一份精牛肉，只有我和儿子两个人，没想好怎么吃，看了别人的牛肉豆腐汤，本想做，结果做成了盖饭，儿子很喜欢，取了名字“神仙饭”

亲子牛肉豆腐盖饭的用料

老豆腐 150g 牛肉 50g
香菇 2朵 玉米 1根
胡萝卜 1根 香菜 2根
香葱 3根 食盐 适量
猪油 适量 料酒 适量
鸡蛋 1个 红薯粉 适量

亲子牛肉豆腐盖饭的做法

亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解1

步骤1

牛肉用香菜香葱泡一泡
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解2

步骤2

食材切丁
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解3

步骤3

牛肉切丝敲一敲
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解4

步骤4

牛肉加料酒，香葱焯水
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解5

步骤5

食材炒一炒
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解6

步骤6

加水和豆腐煮开
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解7

步骤7

加牛肉丝
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解8

步骤8

加鸡蛋芡粉勾芡，加盐调味
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解9

步骤9

加香菜功成
亲子牛肉豆腐盖饭的做法图解10

步骤10

加饭摆盘，宝贝超开心

亲子牛肉豆腐盖饭的烹饪技巧

有孩子一起吃就只放了盐，可以加其他佐料，味应该更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-27 · 四川省

©本菜谱的做法由 yundandan2 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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