粗粮细作:柿子玉米饼

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最近的最爱是柿子,忍不住想尝试各种柿子的出品! 这款柿子玉米饼,是粗粮细作的好选择,不需要用烤箱,简简单单就搞得定,且颜值极佳,做早餐或下午茶都是极好的!

柿子玉米饼的用料

玉米粉 200克 白糖 20g
柿子 4-5个

柿子玉米饼的做法

粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解1

步骤1

准备好食材,是否加白糖取决于个人口味。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解2

步骤2

玉米粉小火在不粘锅里慢慢炒到有香味飘出,也就熟了。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解3

步骤3

柿子去皮。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解4

步骤4

加入白砂糖后搅拌成泥。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解5

步骤5

搅好的柿子泥。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解6

步骤6

加入一半柿子泥进炒熟的玉米粉。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解7

步骤7

搅拌后再慢慢添加,继续搅拌。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解8

步骤8

稍微有一点点粘手的感觉,揉均匀。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解9

步骤9

分割成50克一个,因为我用的是50克的模具。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解10

步骤10

刚刚和面前留了一点熟粉,这会儿把面团在里面打个滚,避免一会儿粘到模具上不好脱模。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解11

步骤11

成型,美美哒!
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解12

步骤12

摆拍。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解13

步骤13

跟柿子一起合照。
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解14

步骤14

再来!
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解15

步骤15

继续合照!
粗粮细作:柿子玉米饼的做法图解16

步骤16

装盒,准备打包送朋友!

柿子玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-29 · 广东省

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