白菜豆腐煲

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普普通通的白菜豆腐煲，你要是做好了，比大鱼大肉都好吃，经济实惠，好吃又下饭！ 特别是寒冷的冬天，来上一碗，暖心又暖胃！
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白菜豆腐煲的用料

白菜 半颗 鸡蛋 5个
豆腐 1块 生姜 1块
小葱 适量 油 适量
开水 适量 盐 1勺
鸡精 1勺 cook100猪肚鸡调味料 1勺
生抽 1勺

白菜豆腐煲的做法

#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解1

步骤1

准备5个土鸡蛋，磕入碗中备用！也可以根据自己的喜好把鸡蛋打散！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解2

步骤2

白菜洗净切成小块，豆腐切成小块，葱切成段备用！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入鸡蛋煎至两面金黄！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解4

步骤4

把煎好的鸡蛋用铲子弄成小块，放入姜丝爆香！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解5

步骤5

放入切好的豆腐！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解6

步骤6

加入适量的开水！(记得一定要加开水哦！这样炖出来的汤才会呈现奶白色！)
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解7

步骤7

加入适量的盐，鸡精，cook100猪肚鸡调味料(没有的也可以不放，适当增加鸡精的用量也可以！)
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解8

步骤8

大火煮开！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解9

步骤9

盖上盖子，转中小火炖5分钟！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解10

步骤10

加入切好的白菜，再次炖煮2分钟！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解11

步骤11

加入一勺生抽调味！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解12

步骤12

起锅前放入适量的葱段即可！
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解13

步骤13

成品图
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解14

步骤14

成品图
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解15

步骤15

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#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解16

步骤16

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#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解17

步骤17

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#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解18

步骤18

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#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解19

步骤19

成品图
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲的做法图解20

步骤20

成品图

白菜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-29 · 湖北

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分类： 伊可新

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