万圣节快乐,南瓜塔/派

精品
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秋季,吃个南瓜

南瓜塔的用料

低筋面粉 60克 黄油 25克
冰水 13克 1小撮
那秋之林南瓜馅 适量 蛋黄 适量

南瓜塔的做法

万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解1

步骤1

低筋面粉加黄油、冰水和盐,搅打
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解2

步骤2

拌成团,包保鲜膜,冰箱冷藏30分钟
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解3

步骤3

将面团擀成约3mm厚的片状
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解4

步骤4

用模具盖出南瓜状
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解5

步骤5

上面的那一片稍微擀大一点
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解6

步骤6

刻出鬼脸
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解7

步骤7

一片塔皮上挤上南瓜馅
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解8

步骤8

盖上另外一片鬼脸塔皮,码好在烤盘上
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解9

步骤9

刷上蛋黄,烤箱190℃烤15分钟左右
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解10

步骤10

完成
万圣节快乐,南瓜塔/派的做法图解11

步骤11

时间温度根据自己的烤箱适当增减

南瓜塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-30 · 广东

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