鸭子炖俄笋

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俄笋是这个时候的季节蔬菜，营养丰富味道好。
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鸭子炖俄笋的用料

鸭子 半 只 俄笋 500克
泡椒 10个 泡菜 1片
豆瓣酱 2 勺 酱油 2 勺

鸭子炖俄笋的做法

#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解1

步骤1

备好食材
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解2

步骤2

鸭子切块
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解3

步骤3

锅里爆香鸭肉加料酒去腥
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解4

步骤4

姜蒜泡菜泡椒切好
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解5

步骤5

放入鸭肉里炒香
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解6

步骤6

加豆瓣酱炒香
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解7

步骤7

加水煮香
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解8

步骤8

俄笋切块
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解9

步骤9

加入到鸭肉里一起炖入味炖软烂出锅
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋的做法图解10

步骤10

成品

鸭子炖俄笋的烹饪技巧

这道菜鲜美开胃营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-31 · 四川

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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