虾仁披萨

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做个披萨喝下午茶，用了安佳芝士碎和黄油做出来的披萨奶香味足足，非常好吃。
参与活动: #安佳真芝真有料#

虾仁披萨的用料

虾仁 100克 玉米粒 1把
洋葱 半个 青红椒 1/3个
安佳芝士碎 200克 披萨酱 30克
豌豆粒 1把 胡萝卜 1/3个
盐 少许 披萨饼底
高筋面粉 400克 牛奶 230毫升
盐 3个 酵母粉 4克
黄油 30克

虾仁披萨的做法

#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解1

步骤1

准备好披萨底托食材，酵母用牛奶化开
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解2

步骤2

揉搓成光滑的面团，醒发1.5倍大
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解3

步骤3

准备做披萨的蔬菜
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解4

步骤4

醒发好的面团揉搓排气
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解5

步骤5

均匀分成3等份
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解6

步骤6

披萨盘刷一遍玉米油
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解7

步骤7

取一份面团擀成比底盘稍大一点的圆形
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解8

步骤8

放入披萨盘 四周用手推出高于底部一圈，叉子扎孔
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解9

步骤9

再次醒发15分钟
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解10

步骤10

另外两个面团擀成圆形醒发20分钟冰箱冷冻，下次解冻就可以了
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解11

步骤11

披萨刷一遍披萨酱
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解12

步骤12

铺一层芝士碎，撒上玉米粒豌豆粒胡萝卜，再铺一层芝士碎
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解13

步骤13

第三层放洋葱，青红椒，虾仁
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解14

步骤14

表面撒厚厚的一层芝士碎
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解15

步骤15

烤箱提前160度预热10分钟，披萨160度烤30分钟
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解16

步骤16

出炉了，奶香味扑鼻
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解17

步骤17

看看拉丝效果
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#虾仁披萨的做法图解18

步骤18

开始追剧时间

虾仁披萨的烹饪技巧

烤箱低温烤披萨拉丝效果比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-01 · 安徽

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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