可乐饼

精品
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可乐饼可没有可乐哟,其实是一种以马铃薯为主的油炸美食,现在有了空气烤箱,不需要油炸喽!一样可以做的外酥里嫩!健康又美味,小孩超爱吃,上桌一会就吃光了呢。
参与活动: #安佳真芝味,真芝真有料#

可乐饼的用料

土豆 1个 金枪鱼罐头 1个
安佳马苏里拉芝士 适量 现磨胡椒粉 少许
鸡蛋 1个 淀粉 适量
面包糠 适量 沙拉酱 少许
番茄酱 少许

可乐饼的做法

#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解1

步骤1

准备好全部食材。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片蒸熟。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解3

步骤3

把蒸熟的土豆倒入打蛋盆,用勺子压成泥。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解4

步骤4

加入金枪鱼、甜玉米粒,拌匀。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解5

步骤5

挖一勺拌好的土豆泥于掌心,团成厚饼。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解6

步骤6

土豆泥中间按出一个凹槽,放入马苏里拉芝士。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解7

步骤7

收口,轻轻揉圆压成饼。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解8

步骤8

裹上一层淀粉,再裹上一层全蛋液。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解9

步骤9

最后表面粘上面包糠。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解10

步骤10

全部完成后,摆放到烤篮内,送入空气炸烤箱,空炸功能设置上火190度下火200度10-15分钟。
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解11

步骤11

烤制完成后直接取出,淋上点沙拉酱跟番茄酱,别提多好吃了呢!
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解12

步骤12

成品照
#安佳真芝味,真芝真有料-爆浆流心# 可乐饼的做法图解13

步骤13

成品照

可乐饼的烹饪技巧

空气炸的时间跟温度仅供参考,每个人的烤箱脾气都略有不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-02 · 山东

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