番茄鸡蛋拌面

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这道饭菜很简单，时间最长的就是小火把番茄炒烂炒出汁了，耐心地边捣边炒。

番茄鸡蛋拌面的用料

鸡蛋 1个 番茄 1个
酱油 1勺

番茄鸡蛋拌面的做法

番茄鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

番茄切块。
番茄鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，炒散盛出来，不要炒老了。
番茄鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

然后炒番茄，小火慢炒，炒烂，炒出汁。
番茄鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

同时煮面。
番茄鸡蛋拌面的做法图解5

步骤5

我还有点上一顿没吃完的豆干，给它加进来消灭掉。豆干是辣的，酸甜口的番茄炒蛋，配上辣味也很好吃。炒豆干调过味了，所以根据口味再加一点酱油就可以。
番茄鸡蛋拌面的做法图解6

步骤6

把鸡蛋倒回来，炒匀。
番茄鸡蛋拌面的做法图解7

步骤7

面冲凉一下捞出，把炒好的番茄鸡倒上来就完成啦！
番茄鸡蛋拌面的做法图解8

步骤8

今天的喝的配的是面茶，开水冲开就好。

番茄鸡蛋拌面的烹饪技巧

如果番茄味不浓，可以加一些番茄酱一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 江苏

©本菜谱的做法由 two九 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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