椰香米发糕

精品
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做糕点,想省事,可以使用预拌粉,提前就混合好要用到的食材了,只需要加水就能做,特别适合懒人及小白,毫无难度。用椰浆代替水,可以使糕点的风味更加浓郁,再加点葡萄干,香中带甜,更好吃了。松松软软,又有点Q弹。表面再淋上不同风味的水果糖浆,好吃程度立刻又上升一个等级!
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椰香米发糕的用料

米发糕专用粉 125g 椰浆 90g
葡萄干 20g 柑橘糖浆 1g

椰香米发糕的做法

#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解1

步骤1

将米发糕专用粉倒入盆中。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解2

步骤2

加入椰浆。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解3

步骤3

将面糊搅匀。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解4

步骤4

用勺子舀入模具中。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解5

步骤5

表面撒上葡萄干。水开后,中火蒸20分钟。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解6

步骤6

蒸好后焖几分钟再开盖,冷却后浇上柑橘糖浆食用。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解7

步骤7

成品。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解8

步骤8

成品。
#爱乐甜零卡糖#椰香米发糕的做法图解9

步骤9

成品。

椰香米发糕的烹饪技巧

1.米发糕专用粉是一种预拌粉, 只需要加水就能做。 2.葡萄干是软的,可以直接上锅蒸。如果较硬,先用酒泡软。 3.米发糕本身略有甜味,浇上不同口味的糖浆,风味会有变化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-04 · 山东

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