凉拌粉丝肥牛

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说到肥牛，大家第一想到的肯定是火锅吧！可肥牛不单单可以只用来涮火锅，试试这种做法，五分钟就能吃完一大盘！

凉拌粉丝肥牛的用料

肥牛 300g 粉丝 1个
青瓜 一条 西兰花 半个
芋丝 100g 香菜 1把
小葱 5根 小米辣 3个
大蒜 5个 花生米 50g
东古纯芝麻油 两勺 东古一品鲜黄豆酱 1勺
东古蚝油 1勺 东古一品鲜酱油 两勺
东古捞拌汁 3勺 白糖 1勺

凉拌粉丝肥牛的做法

凉拌粉丝肥牛的做法图解1

步骤1

大蒜小米辣剁碎、小葱切葱花、香菜也切小段。青瓜压扁切成自己喜欢的大小，西兰花也是
凉拌粉丝肥牛的做法图解2

步骤2

锅里烧水，先把肥牛烫熟，然后捞出备用
凉拌粉丝肥牛的做法图解3

步骤3

再重新烧水，先煮熟西兰花、再煮粉丝和芋丝
凉拌粉丝肥牛的做法图解4

步骤4

另起锅热油、倒入蒜蓉和辣椒碎转小火。加入一勺东古一品鲜黄豆酱、一勺东古蚝油、两勺东古一品鲜酱油、一勺白糖搅拌均匀倒出备用
凉拌粉丝肥牛的做法图解5

步骤5

准备一个大盘、把食材都放进去、再倒入香菜、葱花和蒜蓉酱。加入六勺东古捞拌汁和两勺东古纯芝麻油
凉拌粉丝肥牛的做法图解6

步骤6

最后倒入花生米，抓拌均匀即可

凉拌粉丝肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 东古调味美食厨房 编写，未经授权不得转载
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